It fleurige Mid-Autumn Festival, it tredde en lêste festival foar de libbenen, waard fierd op 'e fyftjinde dei fan' e achtste moanne, om 'e tiid fan' e hjerst-equinox hinne.In protte neamden it gewoan as de "fyftjinde fan 'e achtste moanne".Yn 'e westerske kalinder fûn de dei fan it festival meastentiids tusken de twadde wike fan septimber en de twadde wike fan oktober.
Dizze dei waard ek beskôge as in rispingefeest, om't fruchten, grienten en nôt tsjin dizze tiid waarden rispe en iten wie oerfloedich.Mei delinquente akkounts fêstige foarôfgeand oan it festival, wie it in tiid foar ûntspanning en fiering.Itenoffers waarden pleatst op in alter dat op it hôf opsteld wie.Apples, pearen, perziken, druven, granaatappels, meloenen, sinaasappels en pomelo's kinne sjoen wurde.Spesjaal iten foar it festival omfette moannekoeken, gekookte taro, ytbere slakken fan 'e taro-patches of ryspaden kocht mei swiete basil, en wetterkaltrope, in soarte fan wetterkastanje dy't liket op swarte buffelhoarnen.Guon minsken stiene derop dat kocht taro opnommen wurde soe, om't yn 'e tiid fan skepping taro it earste iten wie dat nachts yn' e moanneljocht ûntdutsen waard.Fan al dizze iten koe it net weilitten wurde fan it Mid-Autumn Festival.
De rûne moannekoeken, dy't sawat trije sintimeter yn diameter en oardel sintimeter yn dikte mjitten, liken yn smaak en konsistinsje op westerske fruitcakes.
Dizze koeken waarden makke mei meloen sied, lotus sied, amandels, gehakt fleis, bean paste, oranje skelpen en lard.In gouden djerre út in gezouten duck aai waard pleatst yn it sintrum fan elke taart, en de gouden brune krust waard fersierd mei symboalen fan it festival.Tradysjoneel waarden trettjin moannekoeken yn in piramide opsteapele om de trettjin manen fan in "folslein jier" te symbolisearjen, dat is, tolve moannen plus ien tuskenkalêre moanne.
It Mid-Autumn Festival is in tradisjonele festiviteit foar sawol de Han as minderheidsnasjonaliteiten.De gewoante om de moanne te oanbidden (yn it Sineesk xi yue neamd) kin weromfierd wurde oant de âlde Xia- en Shang-dynastyen (2000 f.Kr.-1066 f.Kr.).Yn 'e Zhou-dynasty (1066 f.Kr.-221 f.Kr.) hâlde minsken seremoanjes om de winter te groetsjen en de moanne te oanbidden wannear't it Mid-Autumn Festival begjint. de folle moanne.Yn 'e Súdlike Song-dynasty (1127-1279 AD) stjoere minsken lykwols rûne moannekoeken nei har sibben as kado as útdrukking fan har bêste winsken fan famyljereuny.As it tsjuster wurdt, sjogge se op nei de folle sulveren moanne of geane se op marren om it festival te fieren.Sûnt de Ming (1368-1644 AD) en Qing-dynastyen (1644-1911A.D.), wurdt de gewoante fan Mid-Autumn Festival fiering ongelooflijk populêr.Tegearre mei de fiering ferskine der yn ferskate dielen fan it lân wat bysûndere gewoanten, lykas it baarnen fan wierook, it planten fan Mid-Autumn beammen, it oansteken fan lantearns op tuorren en fjoer draak dûnsen.De gewoante om ûnder de moanne te spyljen is lykwols net sa populêr as tsjintwurdich, mar it is net minder populêr om te genietsjen fan de heldere sulveren moanne.Wannear't it festival yngiet, sille minsken op 'e folle sulveren moanne sjogge, wyn drinke om har lokkich libben te fieren of tinke oan har sibben en freonen fier fan hûs, en al har bêste winsken oan har útwreidzje.
FOEN ALUMINIUM GROUP winsket elkenien in lokkich Mid-Autumn Festival, goede sûnens, suksesfolle karriêre, lokkich famylje reüny en in protte lok yn alles!
Post tiid: Sep-03-2021